biobar

Un Bio Bar è il luogo ideale per trascorrere pause sfiziose e gentili con la Terra.

A colazione potrai accompagnare l’ottimo caffè proveniente da coltivazioni ecosostenibili con croissant biologici, anche in versione vegan, dolci da forno fatti in casa e succhi di frutta estratti a freddo.

Per la pausa pranzo proponiamo piatti unici calibrati, che apportano la giusta quantità di proteine, carboidrati e fibre per sentirsi sazi ma leggeri, realizzati dalla nostra chef Marta con prodotti biologici e/o locali.

Se durante la giornata serve uno spuntino potrai trovare succhi di frutta e verdura estratti a freddo, dolci della casa, tè e tisane, prodotti da forno biologici e tanto altro…

L’aperitivo è spesso associato ad eventi culturali come performances musicali, letture, improvvisazioni teatrali ed offre assaggi dalla Cucina Naturale della Buona Luna accanto a birra artigianale di produzione locale e buon vino locale o biologico.